O tabuleiro Gastronorm, também designado por "tabuleiro GN", é frequentemente utilizado em cozinhas profissionais. Trata-se de tabuleiros, frigideiras e recipientes para armazenar alimentos com a dimensão exterior medida em gastronómica tamanhos.
Este artigo analisa mais aprofundadamente as panelas gastornoms
A origem e o objetivo dos tamanhos Gastronorm?
A norma Gastronorm baseia-se no sistema métrico e foi originalmente desenvolvida na Suíça no final da década de 1950. As normas foram criadas para melhorar a eficiência na indústria dos serviços alimentares e muitos países em todo o mundo adoptaram-nas.
O principal objetivo das normas Gastronorm é assegurar que todo o equipamento de serviço alimentar tem um tamanho uniforme. Isto torna-o mais fácil de armazenar num espaço limitado e fácil de trocar. As normas Gastronorm também ajudam a reduzir os custos do equipamento de serviço alimentar, uma vez que os fabricantes podem produzir maiores quantidades de produtos normalizados.
Qual é a utilização da frigideira Gastronorm?
As panelas Gastronorm têm a função de preparar, armazenar, transportar e servir alimentos. São normalmente utilizadas em cozinhas comerciais (hotéis, restaurantes, serviços de restauração), catering e indústrias alimentares.
Normalmente, são empilháveis e podem ser utilizados no forno, no micro-ondas, no frigorífico e no congelador.
Também são frequentemente utilizados para aquecer alimentos num expositor de buffet.
Também está a tornar-se cada vez mais popular para uso doméstico, o que pode ajudar a poupar espaço na cozinha e a manter os alimentos frescos.
Vantagens das frigideiras Gastronorm em aço inoxidável?
As panelas Gastronorm estão disponíveis em vários materiais, tais como alumínio, aço inoxidável e plástico.
Entre eles, o aço inoxidável é um dos materiais mais populares utilizados atualmente nos utensílios de cozinha. É considerado um material seguro para cozinhar e não se conhecem riscos para a saúde associados à sua utilização. Estas são as vantagens:
1. Não é reativo, o que significa que não enferruja nem mancha com o tempo.
2. O material também é fácil de limpar e esterilizar e pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
3. Não reage com os alimentos, não tem sabores ou cheiros estranhos.
4. É também um material muito resistente, capaz de suportar utilizações repetidas e temperaturas elevadas, o que o torna ideal para cozinhar.
Guia de dimensionamento de panelas Gastronorm.
Os recipientes Gastronorm estão disponíveis em 9 tamanhos diferentes, sendo os mais comuns 1/1, 1/2 e 1/3. Existem também alguns tamanhos especiais, tais como GN 1/4, GN 1/6 e GN 1/8.
Por exemplo:
Tamanho 1/1 - Este tamanho é normalmente utilizado para assar ou cozer.
1/2 Tamanho - Este tamanho é normalmente utilizado para saltear ou cozer em lume brando.
Tamanho 1/3 - Este tamanho é normalmente utilizado para acompanhamentos ou sobremesas.
Como escolher uma frigideira gastronómica?
Estilos:
Estilos americano e europeu.
Verificar a diferença entre as panelas de estilo americano e europeu.https://jm-xiangsheng.com/what-is-the-difference-between-american-and-european-styles-gn-pans/
Tamanhos：
Para cozinha： O tamanho da gastronómica determinará a quantidade de alimentos que podem ser preparados de uma só vez e o espaço que a frigideira ocupará na cozinha. Se o espaço for limitado, uma frigideira mais pequena poderá ser a melhor opção. Por outro lado, se for necessário preparar grandes quantidades de alimentos, poderá ser necessária uma panela maior.
Para o equipamento: É necessário garantir que o tabuleiro se adapta corretamente à máquina, tanto em termos de tamanho como de altura.
Profundidade：
Os tamanhos padrão são 25 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm e 200 mm de profundidade. Adequado para diferentes exigências.
Precisa de furos?
Dispomos de panelas com orifícios para facilitar a cozedura a vapor e a drenagem dos alimentos.
Precisa de uma tampa?
Dispomos de tampas opcionais para combinar com as panelas. Algumas com juntas de silicone têm uma função de vedação. Algumas com recorte podem ajudar a organizar conchas ou outros utensílios.
Precisa de pegas?
Pegas fáceis de agarrar e de utilização prática. Não ocupam muito espaço.
Necessidade de abastecimento de Panela GN?
Xiangsheng é um fabricante profissional de panelas de aço inoxidável - 20 anos. Vendemos GN pan por grosso a distribuidores, supermercados, lojas locais, lojas online, etc.
1. Superfície bem polida por eletrólise:
A panela Xiangsheng é tratada por pessoal técnico profissional de electropolimento. Quando as recebe, pode sentir o brilho de alta qualidade das superfícies interior e exterior. Em contraste, as panelas normais no mercado são de cor escura, têm marcas pretas sujas e têm superfícies de eletrólise onduladas irregulares.
2. Borda lisa
Graças ao material espesso e à tecnologia de rebordos madura, o rebordo da nossa frigideira não se rasga e não risca os dedos e as mãos.
3. Logótipo
Oferecemos logótipos gravados ou gravados a laser na superfície do tabuleiro gastronómico. É bom para construir a identidade da sua marca.
4. Controlo rigoroso do CQ:
4. Controlo rigoroso do CQ:
Temos uma equipa profissional de QC, que inspecciona rigorosamente desde a produção até à embalagem. Todos os produtos enviados da fábrica passarão pela nossa inspeção 100%.
Estimated manufacturing and shipping times
We have inventory and we work fast. With the increasing number of customers approaching us, we always keep the highest standard of product and service. It usually take 15-20 days to get ready for shipping. Let’s look at the whole process of manufacturing and shipping:
ETAPA 1: Fabrico ou retirada de existências
Fabricamos gn pan ou retiramo-los do inventário e realizamos a inspeção final em todos os ângulos.
STEP 2. Packing and boxing all products time
O pessoal embala os produtos em caixas de cartão. Demoram pouco tempo porque é uma tarefa fácil. Normalmente, há seis unidades embaladas numa caixa de cartão.
Passo 3. tempo de carregamento
Oferecemos-lhe a melhor solução, incluindo a embalagem, o carregamento e a expedição. O pessoal carrega os produtos no contentor e, uma vez libertados, os motoristas transportam-nos para vários pontos de expedição.
ETAPA 4: Tempo de transporte marítimo e terrestre
Quando os produtos chegarem ao seu destino, receberá uma notificação. Pode planear a forma de recolher os produtos enviados.
Have a look at how some of our clients perceive our goods and services:
“I felt great with their fast service and their gentleness with customers. Quality is very impressive, the best! “
"Os seus produtos são de alta qualidade e duradouros."
"Já colaboramos há cinco anos e nunca fiquei desiludido. Continuem assim!"
Ganhámos grande reputação junto dos nossos clientes.
Contactar-nos
Precisa de uma solução grossista específica? Entre em contacto com a nossa equipa experiente, que pode aconselhá-lo sobre o que é melhor para si e para as suas necessidades.
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Fábrica de Xiangsheng
Xiangsheng é um Fabricante profissional de panelas de aço inoxidável - mais de 20 anos. Vendemos potes de stock por grosso a distribuidores, supermercados, lojas locais, lojas online, etc. Abaixo estão os nossos 7 valores principais. Se estiver interessado em importar potes de conserva, sinta-se à vontade para CONTACTO nós.
1) Engenheiro Assistência técnica-tipos de materiais, estilos, desenhos.
2) Amostra disponível, preço competitivo por atacado- a amostra é aceitável, e começa a partir de moq 20pcs, nós oferecemos em primeira mão ex-fábrica preço, sem intermediários!
4) Relatório de ensaioO material de aço inoxidável -201 ou 304 passou no teste SGS.
5) Imagens do produto-Nunca se sinta desamparado em relação ao marketing! Oferecemos-lhe fotografias se precisar.
6) Vídeos de inspeção-Depois de terminada a mercadoria, podemos levar-lhe vídeos para uma melhor avaliação
7) Guia para comprar panelas de caldo de China-Baseado no seu pedido, nós podemos cotar o preço EXW, FOB, CIF ou DDP. Os nossos agentes de transporte estão a oferecer um frete favorável, ajudando-o a poupar mais! Se você tem seu agente de transporte, você também pode nomeá-los. E nós vamos trabalhar com eles de forma positiva.
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Consulte a nossa coleção de frigideiras: https://jm-xiangsheng.com/product-category/commercial-kitchenware/food-pan/
Qualquer comentário, por favor contacte-nos: sales@jm-xiangsheng.com
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